1 kg mittelgrosse festkochende Kartoffeln Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 Zweige Rosmarin 60 g Butter„Fächerkartoffeln“ weiterlesen
Fächerkartoffeln
Kartoffelgnocchi
Heute habe ich das Gnocchi Rezept von Ralph Schelling im OT vom 22. Januar 2022 entdeckt. Es liest sich sehr interessant und hat sofort meine Erinnerungen an die Zeit geweckt als wir unsere Gnocchi auch selbst kochten. Lange ist her, dies muss in den nächsten Tagen geändert werden!
„Kartoffelgnocchi“ weiterlesenEssigloibla
Dieses Rezept habe ich auf Geheimtipp Augsburg entdeckt. Es liest sich so gut, dass ich es in den nächsten Tagen nachbacken muss. Aber zuerst geht’s in die Skiferien nach Fiss!
„Essigloibla“ weiterlesenMallorca November 2021
Samstag 13.11.2021
Ankunft um 12:45 Uhr, 25 Min. früher als geplant!
Nach dem Check-in im Hotel Tres Torres ging’s zum Essen ins Buffet nach Campos. Zur Verdauung machten wir uns auf zur ausgedehnten Einkaufstour über Mercadona, Eroski, bis zum Müller. Zurück im Hotel stellten wir in der Wohnung den Lärm der Klimaanlage fest. Der Deutsche Nachbar unterstützte uns, er telefoniert mit dem Pedro dem Hotelbesitzer. Nach dem Umzug in die deutlich ruhigere Wohnung machten wir uns einen gemütlichen Abend.